Lavas, Maggiplant EKO - Levisticum Officinalis
De verse blaadjes geven een pittige selderij-smaak aan soep, saus, roereieren, spinazie, wortelen en aardappelen. Versnipperd geeft het aan salades een fijne aromatische en pittige smaak. Bij rund- en lamsvlees is lavas een belangrijke smaakmaker en bovendien zijn deze gerechten dan beter verteerbaar.
- Zaai lavas onder glas in een zaaibakje.
- De ontkieming is nogal onregelmatig, dus gooi het zaaimedium niet te snel weg.
(*) Biologisch geteelde zaden
Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode, welke is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL nummer 026035 / NL-BIO-01.
